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Journal of food and nutrition research, 2008, Vol.47 (3), p.145-149
2008
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European journal of lipid science and technology, 2005-03, Vol.107 (3), p.187-192
2005
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Journal of food and nutrition research, 2006, Vol.45 (4)
2006
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Czech Journal of Food Sciences, 2004-12, Vol.22 (SI - Chem. Reactions in Foods V), p.S276-S279
2004
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