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2020
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- Abdullah, M.A. (Universiti Teknologi Petronas, Perak, Malaysia)
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- Marziah, M. (Universiti Putra Malaysia, Selangor, Malaysia)
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2014
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Journal of food process engineering, 2011-10, Vol.34 (5), p.1523-1534
2011
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American journal of food technology, 2010-10, Vol.5 (6), p.385-393
2010
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