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Carbohydrate polymers, 2011-02, Vol.84 (1), p.662-668
2011
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Carbohydrate polymers, 2013-04, Vol.94 (1), p.695-703
2013
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Journal of cereal science, 2024-03, Vol.116, p.103860, Article 103860
2024
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Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2013-02, Vol.418, p.29-38
2013
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Cadernos CEDES, 2021-08, Vol.41 (114), p.87-98
2021
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