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2015
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Carbohydrate polymers, 2014-06, Vol.106, p.179-189
2014
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Ultrasonics sonochemistry, 2016-01, Vol.28, p.100-109
2016
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Food Chemistry: X, 2022-10, Vol.15, p.100403-100403, Article 100403
2022
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Drying technology, 2019-03, Vol.37 (4), p.486-493
2019
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Journal of food engineering, 2005-02, Vol.66 (3), p.323-328
2005
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Carbohydrate polymers, 2016-03, Vol.138, p.180-191
2016
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Food science & technology, 2010-12, Vol.43 (10), p.1580-1586
2010
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Journal of food engineering, 2014-10, Vol.138, p.35-44
2014
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Journal of food engineering, 2011-06, Vol.104 (4), p.525-531
2011
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Carbohydrate polymers, 2011-10, Vol.86 (4), p.1675-1683
2011
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Food and bioprocess technology, 2013-10, Vol.6 (10), p.2685-2694
2013
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Journal of food engineering, 2006-07, Vol.75 (2), p.288-295
2006
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Carbohydrate polymers, 2003-03, Vol.51 (4), p.397-405
2003
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Drying technology, 2013-06, Vol.31 (8), p.942-950
2013
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Carbohydrate polymers, 1999, Vol.39 (2), p.109-117
1999
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Drying technology, 2012-09, Vol.30 (11-12), p.1247-1255
2012
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International dairy journal, 2006-05, Vol.16 (5), p.431-438
2006
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Actas urologicas españolas, 2015-12, Vol.39 (10), p.646-650
2015
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Journal of analytical methods in chemistry, 2015-01, Vol.2015 (2015), p.1-8
2015
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Australian journal of grape and wine research, 2013-02, Vol.19 (1), p.53-61
2013
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Journal of food engineering, 2000-02, Vol.43 (2), p.109-114
2000
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Journal of food engineering, 2003-07, Vol.58 (3), p.253-257
2003
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Drying technology, 2006-11, Vol.24 (11), p.1365-1372
2006
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Journal of food engineering, 1999-10, Vol.42 (1), p.27-31
1999
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