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International journal of food properties, 2017-12, Vol.20 (sup1), p.S366-S376
2017
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Journal of food engineering, 2009-11, Vol.95 (1), p.1-10
2009
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Medicina (Sao Paulo. 197?), 2016-02, Vol.49 (1), p.26-34
2016
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Journal of food engineering, 2010-02, Vol.96 (3), p.365-373
2010
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