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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Food chemistry, 2016-11, Vol.210, p.671-682
2016
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Food chemistry, 2020-08, Vol.322, p.126779-126779, Article 126779
2020
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Food research international, 2019-07, Vol.121, p.161-175
2019
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Journal of agricultural and food chemistry, 2015-01, Vol.63 (2), p.660-670
2015
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Journal of applied microbiology, 2015, Vol.118 (1), p.123-131
2015
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Food chemistry, 2009-03, Vol.113 (1), p.28-35
2009
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BIO Web of Conferences, 2019, Vol.12, p.2004
2019
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Journal of food engineering, 2023-04, Vol.343, p.111303, Article 111303
2023
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ACS food science & technology, 2022-05, Vol.2 (5), p.852-861
2022
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South African Journal of Enology & Viticulture, 2017-01, Vol.38 (2), p.18-28
2017
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