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Opuntia dillenii (Ker‐gawl) haw fruit peel pectin: Physicochemical, rheological, and functional behavior
Journal of food processing and preservation, 2017-10, Vol.41 (5), p.e13165-n/a
2017
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Biochemical changes associated with mushroom browning in Agaricus bisporus (Lange) Imbach and Pleurotus florida (Block & Tsao): commercial implications
Journal of the science of food and agriculture, 2003-11, Vol.83 (14), p.1531-1537
2003
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Minerals of cactus (Opuntia dillenii): cladode and fruit
Current science (Bangalore), 2015-12, Vol.109 (12), p.2295-2298
2015
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Biochemical changes associated with mushroom browning in\+i\ Agaricus bisporus\-i\ (Lange) Imbach and\+i\ Pleurotus florida\-i\ (Block & Tsao): commercial implications
Journal of the science of food and agriculture, 2003-11, Vol.83 (14), p.1531-1537.
2003
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Health and Wellness Product from Mangosteen (Garcinia mangostana L.) Rind: Bioactive Potentials
International journal of biotechnology for wellness industries, 2014-01, Vol.3 (4), p.111-120
2014
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