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2015
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2019
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2020
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Food science & technology, 2016-06, Vol.69, p.515-521
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Food science & technology, 2013-05, Vol.51 (2), p.507-513
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Journal of process control, 2019-04, Vol.76, p.1-14
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International journal of solids and structures, 2017-05, Vol.113-114, p.70-84
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Journal of food engineering, 2008-09, Vol.88 (1), p.28-35
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Scientific reports, 2019-08, Vol.9 (1), p.11514-9, Article 11514
2019
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Revista de Gastroenterología de México (English Edition), 2022-07, Vol.87 (3), p.394-396
2022
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Innovative food science & emerging technologies, 2010-10, Vol.11 (4), p.630-636
2010
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Food science & technology, 2015-03, Vol.60 (2), p.758-765
2015
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