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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Critical reviews in food science and nutrition, 2014-01, Vol.54 (8), p.1032-1049
2014
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Critical reviews in food science and nutrition, 2013-01, Vol.53 (9), p.929-942
2013
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Meat science, 2008-10, Vol.80 (2), p.410-417
2008
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Food science & technology, 2010-05, Vol.43 (4), p.708-714
2010
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Journal of food engineering, 2012-05, Vol.110 (2), p.220-224
2012
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Meat science, 2011-08, Vol.88 (4), p.740-749
2011
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Food control, 2012-10, Vol.27 (2), p.343-350
2012
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Meat science, 2010-05, Vol.85 (1), p.70-76
2010
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Meat science, 2008, Vol.78 (1), p.143-152
2008
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Journal of food science, 2014-11, Vol.79 (11), p.M2301-M2307
2014
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Food and bioproducts processing, 2012-07, Vol.90 (3), p.506-514
2012
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Meat science, 2004-05, Vol.67 (1), p.7-13
2004
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Journal of food science, 2003-03, Vol.68 (2), p.660-664
2003
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Journal of food science, 2003-03, Vol.68 (2), p.710-714
2003
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Journal of food science, 2009-10, Vol.74 (8), p.R93-R100
2009
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Meat science, 2006-06, Vol.73 (2), p.295-303
2006
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Color research and application, 2005-12, Vol.30 (6), p.457-463
2005
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Journal of food science, 2003-06, Vol.68 (5), p.1826-1830
2003
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Food science & technology, 2018-12, Vol.98, p.506-514
2018
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Journal of food science, 2004-03, Vol.69 (2), p.snq85-snq91
2004
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Trends in Food Science & Technology, 2004-03, Vol.15 (3-4), p.176-185
2004
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Journal of food science, 2002-08, Vol.67 (6), p.2410-2414
2002
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Color research and application, 2004-02, Vol.29 (1), p.67-74
2004
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Journal of food science, 2003-05, Vol.68 (4), p.1511-1515
2003
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Innovative food science & emerging technologies, 2004, Vol.5 (1), p.113-117
2004
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