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Journal of applied microbiology, 2020-04, Vol.128 (4), p.934-949
2020
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Food Research (Online), 2024-04, Vol.8 (2), p.343-353
2024
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Food Research (Online), 2022-02, Vol.6 (1), p.296-303
2022
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Food Research (Online), 2020-02, Vol.4 (3), p.814-822
2020
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Emirates journal of food and agriculture, 2014-10, Vol.26 (10), p.844
2014
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