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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Food chemistry advances, 2023-12, Vol.3, p.100421, Article 100421
2023
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Food science & technology, 2022-01, Vol.153, p.112386, Article 112386
2022
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Food research international, 2022-08, Vol.158, p.111556-111556, Article 111556
2022
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Food research international, 2023-08, Vol.170, p.113046-113046, Article 113046
2023
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Journal of food science and technology, 2022-12, Vol.59 (12), p.4761-4771
2022
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Journal of food measurement & characterization, 2023-06, Vol.17 (3), p.2767-2781
2023
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Food and Humanity, 2024-05, Vol.2, p.100244, Article 100244
2024
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Future Crops and Processing Technologies for Sustainability and Nutritional Security, 2025, p.22-43
1, 2025
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Microbes in the Food Industry, 2023
2023
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Journal of food process engineering, 2021-04, Vol.44 (4), p.n/a
2021
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