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2023
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Food Science and Biotechnology, 2019, 28(3), , pp.721-730
2019
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Food chemistry advances, 2022-10, Vol.1, p.100151, Article 100151
2022
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Foods, 2023-07, Vol.12 (14), p.2641
2023
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Foods, 2021-10, Vol.10 (10), p.2507
2021
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Fermentation (Basel), 2022-10, Vol.8 (10), p.571
2022
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Foods, 2019-09, Vol.8 (9), p.422
2019
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Fermentation (Basel), 2023-03, Vol.9 (3), p.305
2023
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Talanta (Oxford), 2010-09, Vol.82 (4), p.1281-1285
2010
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Foods, 2020-09, Vol.9 (9), p.1272
2020
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Laboratorio dell'ISPF rivista elettronica di testi, saggi e strumenti, 2020-12, Vol.17 (22)
2020
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Acta scientiarum. Human and social sciences, 2020-08, Vol.42 (2), p.e52735
2020
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Acta scientiarum. Human and social sciences, 2020-05, Vol.42 (2)
2020
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Acta scientiarum. Human and social sciences, 2020-05, Vol.42 (2)
2020
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Biology of sex differences, 2012-01, Vol.3 (1), p.4-4
2012
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Cuadernos sobre Vico, 2019 (32), p.295-298
2019
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Journal of separation science, 2010-12, Vol.33 (23-24), p.3781-3785
2010
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Italian culture, 2017-09, Vol.35 (2), p.101-111
2017
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Laboratorio dell'ISPF rivista elettronica di testi, saggi e strumenti, 2017-12, Vol.XIV (22), p.1-8
2017
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Italian culture, 2017-07, Vol.35 (2), p.101-111
2017
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Rivista di storia della filosofia (Milan, Italy : 1984), 2017, Vol.72 (2), p.329-334
2017
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Laboratorio dell'ISPF rivista elettronica di testi, saggi e strumenti, 2022-12, Vol.2022 (XIX)
2022
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Innovative food science & emerging technologies, 2018-10, Vol.49, p.76-81
2018
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Archives de philosophie, 2017-07, Vol.80 (3), p.435-448
2017
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