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Comparison of physicochemical and functional properties of flour and starch extract in different methods from Africa locust bean (Parkia biglobosa) seeds
African journal of traditional, complementary, and alternative medicines, 2014-01, Vol.11 (2), p.264-272
2014
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Effect of Pyrodextrinization, Crosslinking and Heat- Moisture Treatment on In vitro Formation and Digestibility of Resistant Starch from African Locust Bean (Parkia biglobosa)
Tropical journal of pharmaceutical research, 2013-04, Vol.12 (2)
2013
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Mechanism of the Formation, Properties and Molecular Structure of Slowly Digestible Starch from the African Locust Bean Parkia biglobosa Collected from Conakry, Guinea
Asian journal of chemistry, 2013, Vol.25 (13), p.7277-7282
2013
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Nutritional Physical and Functional Properties of Wild Cowpea (Vigna Vexillata (L.)) Grown in the Sahel Region
American journal of food and nutrition (Newark, Del. Print), 2024-08, Vol.12 (4), p.107-113
2024
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An overview on Parkia biglobosa starch digestibility, health benefits and some applications
European Journal of Biological Research, 2019-07, Vol.9 (3), p.193-201
2019
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Role of Premature Stop Codons in Bacterial Evolution
Journal of Bacteriology, 2008-10, Vol.190 (20), p.6718-6725
2008
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Application of resistant starch in bread: processing, proximate composition and sensory quality of functional bread products from wheat flour and African locust bean (Parkia biglobosa) flour
Agricultural sciences, 2013, Vol.4 (5), p.122-129
2013
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Cistronic Stop Signal Ratio of mitochondrial genes suggests multiple waves of human migrations in and out of Africa
2011
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Effect of methoprene and 20-hydroxyecdysone on vitellogenin production in cultured fat bodies and backless explants from unfed female Dermacentor variabilis
Journal of insect physiology, 1999-08, Vol.45 (8), p.755-761
1999
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The Yield Improvement of Resistant Starches from Africa Locust (Parkia biglobosa): The Influence of Heat-moisture, Autoclaving-cooling and Cross-linking Treatments
American journal of food technology, 2012-06, Vol.7 (7), p.386-397
2012
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Influence of Process Conditions on Digestibility of African Locust Bean (Parkia biglobosa) Starch
American journal of food technology, 2012-08, Vol.7 (9), p.552-561
2012
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