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- Paul, Baidyanath
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- Mathew, Suseela
- Asha, Kurukkan Kunnath
- Behera, Bijay
- Aftabuddin, Md
- Debnath, Dipesh
- Vijayagopal, P.
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Food chemistry, 2007, Vol.105 (4), p.1390-1395
2007
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