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Encapsulation: A Revolutionary Approach to Preserving Bioactive Compounds in Functional Food Products
Resonance, 2024-04, Vol.29 (4), p.541-556
2024
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A Bibliometric analysis of research on stability of functional beverages by use of hydrocolloids using VOSviewer mapping analysis computations
Annals of Library and Information Studies, 2024-06, Vol.71 (2), p.226
2024
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Nutraceutical Prospective Performance of Functional Beverages in Current Scenario- As a Vector for Well Being: A Review
Agricultural reviews (Karnal, India), 2022-07 (Of)
2022
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EFFECT OF PROCESSING ON NUTRACEUTICAL PROFILE AND AMINO ACID CONTENT ON PUMPKIN (CUCURBITA PEPO L.) SEEDS
PLANT ARCHIVES, 2023-04, Vol.23 (Suppliment-1), p.358-362
2023
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Current Status of Anaemia Among 6- 59-Month Old Children In India – What Does the NHFS Fact Sheet Speak?: https://doi.org/10.47203/IJCH.2022.v34i03.028
Indian journal of community health, 2022-09, Vol.34 (3), p.453
2022
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Cyanogenic Glycoside Reduction of Bamboo Shoots Species and Their Prospective as Food Victuals
International journal of scientific research and reviews, 2023, Vol.12 (4), p.42-52
2023
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Human Milk Oligosaccharides: Potential Upshot on Health at Early Life Stage Development
Current research in nutrition and food science, 2024-04, Vol.12 (1), p.283-295
2024
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Quality Evaluation and Consumer Acceptance Test of Functional Fruit-herb Beverages
Journal of Dairying, Foods & Home Sciences, 2023-05 (Of)
2023
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Development and Sensory Evaluation of Extruded Snack from Composite Flour of Black Soybean and Finger Millet Fortified with Moringa Leaf Powder
International Journal of Science and Healthcare Research, 2023-08, Vol.8 (3), p.200-206
2023
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