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International journal of food sciences and nutrition, 2003-05, Vol.54 (3), p.181-187
2003
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Journal of food science and technology, 2003-09, Vol.40 (5), p.468-471
2003
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Die Nahrung, 1994, Vol.38 (6), p.568-577
1994
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Preface: AFM-2020
Materials today : proceedings, 2020, Vol.29, p.965-966
2020
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