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2017
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Advanced materials (Weinheim), 2016-05, Vol.28 (17), p.3313-3320
2016
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Advanced materials (Weinheim), 2020-10, Vol.32 (43), p.e2003800-n/a
2020
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Advanced functional materials, 2020-04, Vol.30 (17), p.n/a
2020
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Angewandte Chemie International Edition, 2017-03, Vol.56 (10), p.2588-2593
International ed. in English, 2017
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Advanced functional materials, 2023-07, Vol.33 (29), p.n/a
2023
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Nature communications, 2022-10, Vol.13 (1), p.5849-5849, Article 5849
2022
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Food research international, 2020-07, Vol.133 (C), p.109160-109160, Article 109160
2020
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Advanced functional materials, 2016-06, Vol.26 (21), p.3640-3648
2016
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ACS nano, 2022-12, Vol.16 (12), p.19892-19912
2022
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International journal of molecular sciences, 2020-12, Vol.22 (1), p.184
2020
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Journal of the science of food and agriculture, 2020-06, Vol.100 (8), p.3435-3444
2020
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Nature (London), 2016-10, Vol.538 (7623), p.84-87
2016
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2013-05, Vol.12 (3), p.281-295
2013
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Mung Bean ( Vigna radiata L.): Bioactive Polyphenols, Polysaccharides, Peptides, and Health Benefits
2019
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Journal of applied physics, 2023-05, Vol.133 (19)
2023
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ACS nano, 2020-12, Vol.14 (12), p.16565-16575
2020
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Nutrients, 2021-09, Vol.13 (9), p.3240
2021
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Advanced functional materials, 2013-06, Vol.23 (24), p.3124-3129
2013
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Applied physics letters, 2024-04, Vol.124 (15)
2024
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Chemical alterations taken place during deep-fat frying based on certain reaction products: A review
2012
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Archiv der Pharmazie (Weinheim), 2024-04, Vol.357 (4), p.e2300526-n/a
2024
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Journal of agricultural and food chemistry, 2020-03, Vol.68 (9), p.2718-2727
2020
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Journal of the science of food and agriculture, 2024-03, Vol.104 (5), p.2561-2573
2024
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Small (Weinheim an der Bergstrasse, Germany), 2019-04, Vol.15 (17), p.e1900212-n/a
2019
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