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Comparison of Three Air Sampling Methods for the Quantification of Salmonella, Shiga-toxigenic Escherichia coli (STEC), Coliforms, and Generic E. coli from Bioaerosols of Cattle and Poultry Farms
Journal of food protection, 2024-06, Vol.87 (6), p.100282-100282, Article 100282
2024
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Prevalence of Listeria Species on Food Contact Surfaces in Washington State Apple Packinghouses
Applied and environmental microbiology, 2021-04, Vol.87 (9), p.1
2021
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Efficacy of cleaning and sanitation methods against Listeria innocua on apple packing equipment surfaces
Food microbiology, 2022-10, Vol.107, p.104061-104061, Article 104061
2022
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Inactivation of foodborne pathogens on gala apples by application of antimicrobial waxes
Food control, 2024-01, Vol.155, p.110049, Article 110049
2024
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Utility of rapid tests to assess the prevalence of indicator organisms (Aerobic plate count, Enterobacteriaceae, coliforms, Escherichia coli, and Listeria spp.) in apple packinghouses
International journal of food microbiology, 2021-01, Vol.337, p.108949, Article 108949
2021
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Evaluation of Commercially Available Sanitizers Efficacy to Control Salmonella (Sessile and Biofilm Forms) on Harvesting Bins and Picking Bags
Journal of food protection, 2024-10, p.100394, Article 100394
2024
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Persistence of Listeria innocua on Fresh Apples during Long-Term Controlled Atmosphere Cold Storage with Postharvest Fungal Decay
Journal of food protection, 2022-01, Vol.85 (1), p.133-141
2022
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Efficacy of Cleaning and Sanitation Methods Against Listeria Innocua On Fresh Produce Packing Equipment
SSRN Electronic Journal
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