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2019
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2019
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Advances in polymer technology, 2018-10, Vol.37 (6), p.2314-2324
2018
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ACS omega, 2023-11, Vol.8 (44), p.41156-41168
2023
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International journal of food science & technology, 2021-12, Vol.56 (12), p.6497-6506
- Perez‐Perez, Liliana Maribel
- Huerta‐Ocampo, José Ángel
- Ramos‐Enríquez, José Rogelio
- Ruiz‐Cruz, Saúl
- Wong‐Corral, Francisco Javier
- Rosas‐Burgos, Ema Carina
- Hernández‐Ortíz, Magdalena
- Encarnación‐Guevara, Sergio
- Robles‐García, Miguel Angel
- Iturralde‐García, Rey David
- Borboa‐Flores, Jesús
- Del‐Toro‐Sánchez, Carmen Lizette
2021
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Frontiers in sustainable food systems, 2023-11, Vol.7
2023
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Journal of applied polymer science, 2016-10, Vol.133 (40), p.np-n/a
2016
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Applied sciences, 2020-02, Vol.10 (3), p.1004
2020
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Food research international, 2018-09, Vol.111, p.451-471
2018
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Trends in food science & technology, 2019-08, Vol.90, p.111-132
2019
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Journal of the science of food and agriculture, 2006-09, Vol.86 (12), p.1887-1893
2006
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Food research international, 2021-02, Vol.140, p.110024-110024, Article 110024
2021
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Journal of food composition and analysis, 2021-04, Vol.97, p.103796, Article 103796
2021
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Molecules (Basel, Switzerland), 2021-05, Vol.26 (9), p.2773
- Perez-Perez, Liliana Maribel
- Huerta-Ocampo, José Ángel
- Ruiz-Cruz, Saúl
- Cinco-Moroyoqui, Francisco Javier
- Wong-Corral, Francisco Javier
- Rascón-Valenzuela, Luisa Alondra
- Robles-García, Miguel Angel
- González-Vega, Ricardo Iván
- Rosas-Burgos, Ema Carina
- Corella-Madueño, María Alba Guadalupe
- Del-Toro-Sánchez, Carmen Lizette
2021
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Food hydrocolloids, 2016-10, Vol.60, p.580-588
2016
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Food chemistry, 2010-04, Vol.119 (4), p.1619-1625
2010
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Saudi journal of biological sciences, 2021-02, Vol.28 (2), p.1401-1416
2021
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Journal of polymers and the environment, 2018-02, Vol.26 (2), p.452-461
2018
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Horticulturae, 2022-08, Vol.8 (8), p.731
2022
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Journal of food science, 2007-03, Vol.72 (2), p.S146-S152
2007
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International journal of food science & technology, 2005-04, Vol.40 (4), p.377-383
2005
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Polish journal of food and nutrition sciences, 2023-01, Vol.73 (1), p.39-49
2023
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Food control, 2007-11, Vol.18 (11), p.1383-1390
2007
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Polymer international, 2020-04, Vol.69 (4), p.423-428
2020
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