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2016
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Dairy science & technology, 2016, Vol.96 (2), p.199-211
2016
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Food hydrocolloids, 2011-05, Vol.25 (3), p.477-485
2011
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Lebensmittelchemie, 2023-08, Vol.77 (S3), p.S3-084-S3-084
2023
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The Journal of wildlife management, 2007-05, Vol.71 (3), p.851-860
2007
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Journal of food engineering, 2016-06, Vol.178, p.145-150
2016
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Food and bioproducts processing, 2019-01, Vol.113, p.108-117
2019
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Wear, 2013-03, Vol.300 (1-2), p.38-43
2013
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The impact of lecithin on rheology, sedimentation and particle interactions in oil-based dispersions
2013
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International dairy journal, 2009-05, Vol.19 (5), p.314-320
2009
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Lebensmittelchemie, 2019-09, Vol.73 (S1), p.S128-S128
2019
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Lebensmittelchemie, 2019-09, Vol.73 (S1), p.S117-S117
2019
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Journal of the American Oil Chemists' Society, 2014, Vol.91 (1), p.71-77
2014
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Small ruminant research, 2012-07, Vol.106 (1), p.47-53
2012
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Food biophysics, 2016-12, Vol.11 (4), p.361-369
2016
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Food science and technology international, 2006-02, Vol.12 (1), p.67-75
2006
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Food research international, 2010-05, Vol.43 (4), p.1144-1154
2010
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Lebensmittelchemie, 2019-09, Vol.73 (S1), p.S129-S129
2019
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The Journal of wildlife management, 2022-04, Vol.86 (3), p.n/a
2022
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Journal of neuroscience research, 2011-04, Vol.89 (4), p.611-617
2011
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Gastroenterology (New York, N.Y. 1943), 2000-08, Vol.119 (2), p.368-376
2000
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European food research & technology, 2005-10, Vol.221 (5), p.662-666
2005
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Journal of cleaner production, 2019-11, Vol.236, p.117596, Article 117596
2019
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Journal of thermal analysis and calorimetry, 2007-09, Vol.89 (3), p.815-819
2007
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Journal of food engineering, 2016-01, Vol.169, p.272-277
2016
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