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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Food science & technology, 2017-01, Vol.75, p.305-315
2017
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Antioxidants, 2020-04, Vol.9 (4), p.334
2020
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Fibers and Polymers, 2020, 21(12), , pp.2807-2816
2020
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Bioresource technology, 2018-04, Vol.254, p.325-339
2018
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Food hydrocolloids, 2022-03, Vol.124, p.107276, Article 107276
2022
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ACS sustainable chemistry & engineering, 2020-11, Vol.8 (46), p.17143-17153
2020
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Carbohydrate polymers, 2014-09, Vol.110, p.345-353
2014
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Biology open, 2017-06, Vol.6 (6), p.897-908
2017
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Process biochemistry (1991), 2012-07, Vol.47 (7), p.1095-1101
2012
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Future foods : a dedicated journal for sustainability in food science, 2024-06, Vol.9, p.100335, Article 100335
2024
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Molecules (Basel, Switzerland), 2022-05, Vol.27 (9), p.2953
2022
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Bioresource technology, 2021-07, Vol.332, p.125125-125125, Article 125125
2021
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Bioresource technology, 2020-03, Vol.299, p.122613-122613, Article 122613
2020
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Molecules (Basel, Switzerland), 2020-06, Vol.25 (12), p.2931
2020
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Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2021-05, Vol.617, p.126380, Article 126380
2021
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Food hydrocolloids, 2021-04, Vol.113, p.106471, Article 106471
2021
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Phytomedicine (Stuttgart), 2023-10, Vol.119, p.154973-154973, Article 154973
2023
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Food science & technology, 2020-06, Vol.128, p.109491, Article 109491
2020
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Food hydrocolloids, 2022-11, Vol.132, p.107898, Article 107898
2022
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International journal of biological macromolecules, 2024-02, Vol.257 (Pt 1), p.128479-128479, Article 128479
2024
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Food science & technology, 2021-11, Vol.151, p.112199, Article 112199
2021
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Aquaculture, 2022-12, Vol.561, p.738657, Article 738657
2022
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Life cycle assessment and cost analysis of innovative agar extraction technologies from red seaweeds
2024
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Processes, 2020-09, Vol.8 (9), p.1177
2020
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Foods, 2021-03, Vol.10 (3), p.516
2021
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