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- Roça, Roberto de Oliveira(UNESP Faculdade de Ciências Agronômicas Departamento de Gestão Agroindustrial)
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- Siqueira, Edson Ramos de(Universidade Estadual Paulista Fac. de Medicina Veterinária e Zootecnia)
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- Roça, Roberto de Oliveira(Universidade Estadual Paulista Fac. de Ciências Agrárias)
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Revista brasileira de zootecnia, 2016-10, Vol.45 (10), p.639-644
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- Bonassi, Ismael Antonio(Universidade Estadual Paulista 'Júlio de Mesquita Filho' Faculdade de Ciências Agronômicas Departamento de Gestão e Tecnologia Agroindustrial)
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Revista brasileira de zootecnia, 2013-03, Vol.42 (3), p.193-203
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Revista brasileira de zootecnia, 2008-12, Vol.37 (12), p.2179-2184
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- BONASSI, Ismael Antonio(UNESP F.C.A. Departamento de Gestão e Tecnologia Agroindustrial)
- ROÇA, Roberto de Oliveira(UNESP F.C.A. Departamento de Gestão e Tecnologia Agroindustrial)
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Ciência e tecnologia de alimentos, 2001-08, Vol.21 (2), p.244-248
- ROÇA, Roberto de Oliveira(UNESP FCA Laboratório de Tecnologia dos Produtos de Origem Animal)
- PADOVANI, Carlos Roberto(UNESP IB Departamento de Bioestatística)
- FILIPI, Mário Carlos de(UNESP FCA Laboratório de Tecnologia dos Produtos de Origem Animal)
- SCHWACH, Erich(UNESP FCA Laboratório de Tecnologia dos Produtos de Origem Animal)
- UEMI, Alberto(UNESP FCA Laboratório de Tecnologia dos Produtos de Origem Animal)
- SHINKAI, Roberto Takeo(UNESP FCA Laboratório de Tecnologia dos Produtos de Origem Animal)
- BIONDI, Germano Francisco(UNESP FMVZ Departamento de Higiene Veterinária e Saúde Pública)
2001
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Ciência rural, 2008-10, Vol.38 (7), p.1991-1996
2008
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Ciência rural, 2010-07, Vol.40 (7), p.1623-1629
2010
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