Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...

Food & function, 2014-08, Vol.5 (8), p.1669-1685
2014
Volltextzugriff (PDF)







2011
Volltextzugriff (PDF)