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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Critical reviews in food science and nutrition, 2023-02, Vol.63 (6), p.719-752
2023
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Food research international, 2019-12, Vol.126, p.108654-108654, Article 108654
2019
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Trends in food science & technology, 2019-04, Vol.86, p.95-108
2019
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International journal of biological macromolecules, 2024-01, Vol.254 (Pt 3), p.126887, Article 126887
2024
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Food chemistry, 2022-02, Vol.369, p.130898-130898, Article 130898
2022
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Journal of food measurement & characterization, 2021-10, Vol.15 (5), p.4446-4464
2021
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Food bioscience, 2022-02, Vol.45, p.101496, Article 101496
2022
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Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2018-12, Vol.559, p.385-391
2018
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Food control, 2023-02, Vol.144, p.109399, Article 109399
2023
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Sustainable chemistry and pharmacy, 2024-04, Vol.38, p.101515, Article 101515
2024
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Food Powders Properties and Characterization, 2021, p.169-193
2021
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Food Losses, Sustainable Postharvest and Food Technologies, 2021
2021
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Advanced Computational Approaches for Water Treatment, 2024, Vol.1, p.183-192
1, 2024
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Challenges and Potential Solutions in Gluten Free Product Development, 2022, p.141-155
2022
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Emerging Technologies in Food Preservation, 2023, p.75-91
1, 2023
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Advances in Food Chemistry, 2022, p.39-64
2022
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Advanced Research Methods in Food Processing Technologies, 2024, Vol.1, p.77-95
1, 2024
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Current pharmaceutical design, 2017-01, Vol.23 (4), p.565-573
- Grzybowski, Andrzej
- Schwartz, Stephen G
- Matsuura, Kazuki
- Ong Tone, Stephan
- Arshinoff, Steve
- Ng, Jonathon Q
- Meyer, Jay J
- Liu, Wu
- Jacob, Soosan
- Packer, Mark
- Lutfiamida, Rifna
- Tahija, Sjakon
- Roux, Paul
- Malyugin, Boris
- Urrets-Zavalia, Julio A
- Crim, Nicolas
- Esposito, Evangelina
- Daponte, Pablo
- Pellegrino, Fernando
- Graue-Hernandez, Enrique O
- Jimenez-Corona, Aida
- Valdez-Garcia, Jorge E
- Hernandez-Camarena, Julio C
- Relhan, Nidhi
- Flynn, Harry W
- Ravindran, Ravilla D
- Behnding, Anders
2017
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