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Carbohydrate polymers, 2019-11, Vol.223, p.115107-115107, Article 115107
2019
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Langmuir, 2019-07, Vol.35 (27), p.9029-9036
2019
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Food hydrocolloids, 2019-04, Vol.89, p.180-187
2019
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Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2019-02, Vol.562, p.113-118
2019
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Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2021-01, Vol.608, p.125619, Article 125619
2021
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Carbohydrate polymers, 2021-11, Vol.271, p.118423-118423, Article 118423
2021
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Journal of rheology (New York : 1978), 2010-11, Vol.54 (6), p.1219-1242
2010
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