Sortiert nach
Journal of food science, 2005-06, Vol.70 (5), p.E324-E330
2005
Volltextzugriff (PDF)
International journal of food microbiology, 2015-06, Vol.203, p.35-40
2015
Volltextzugriff (PDF)
Journal of food protection, 1995-05, Vol.58 (5), p.541-546
1995
Volltextzugriff (PDF)
Journal of food protection, 1998-09, Vol.61 (9), p.1203-1206
1998
Volltextzugriff (PDF)
Journal of food science, 2005, Vol.70 (1), p.M7-M11
2005
Volltextzugriff (PDF)
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigenNur zeigen
Publikationsform
Erscheinungsjahr
n.n
n.n
Thema
- Food Science & Technology
- Life Sciences & Biomedicine
- Science & Technology
- Biological And Medical Sciences
- Food Industries
- Fundamental And Applied Biological Sciences. Psychology
- Biotechnology & Applied Microbiology
- Blanching
- Cucumbers
- Food Microbiology
- Fruit And Vegetable Industries
- Lactic Acid Bacteria
- Acetic Acids
- Acids
- Aerobes
- Agua
- Alimentos
- Animals
- Antibacterial Properties
- Asteraceae - Microbiology
Kollektion
Zeitschrift / Serie