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L'alimentation au fil des saisons: La saisonnalité des pratiques alimentaires
2020
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Digital Inequalities in the Use of Self-Tracking Diet and Fitness Apps: Interview Study on the Influence of Social, Economic, and Cultural Factors
JMIR mHealth and uHealth, 2018-04, Vol.6 (4), p.e101-e101
2018
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Diet and public health campaigns: Implementation and appropriation of nutritional recommendations in France and Luxembourg
Appetite, 2017-05, Vol.112, p.249-259
2017
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Goût de liberté » et self-quantification: Perceptions et appropriations des technologies de self-tracking dans les milieux modestes
Réseaux (Centre national d'études des télécommunications (France)), 2018-06, Vol.n° 208-209 (2), p.95-120
2018
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Vers un corps féminin sur mesure : l’alimentation et les techniques de la corpulence en France et aux États-Unis (1934-2010)
Année sociologique, 2017-01, Vol.67 (1), p.131-162
2017
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Goût de liberté » et self-quantification
Réseaux (Centre national d'études des télécommunications (France)), 2018, Vol.208-209 (2), p.95-120
2018
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Obésité, goûts et consommation Intégration des normes d'alimentation et appartenance sociale
Revue française de sociologie, 2009-10, Vol.50 (4), p.747-773
2009
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Vers un corps féminin sur mesure: l'alimentation et les techniques de la corpulence en France et aux États-Unis (1934-2010)
Année sociologique, 2017-01, Vol.67 (1), p.131
2017
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Les outils numériques pour réduire la fracture alimentaire ? Étude sociologique de deux dispositifs à destination des catégories modestes
Cahiers de nutrition et de diététique, 2019-12, Vol.54 (6), p.326-335
2019
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L'alimentation entre plaisir(s) et nécessité(s) en France et aux États-Unis: Quelques variations dans la presse féminine depuis les années 1930
Sociologie et sociétés, 2016-10, Vol.48 (2), p.85
2016
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L’alimentation entre plaisir(s) et nécessité(s) en France et aux États-Unis: Quelques variations dans la presse féminine depuis les années 1930
Sociologie et sociétés, 2014, Vol.46 (2), p.85-108
2014
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L'alimentation au fil des saisons
Presses universitaires François-Rabelais, 2020
2020
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Providing a Smart Healthy Diet for the Low-Income Population: Qualitative Study on the Usage and Perception of a Designed Cooking App
JMIR mHealth and uHealth, 2018-11, Vol.6 (11), p.e11176-e11176
2018
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Les femmes et l’alimentation : le rôle des normes alimentaires et corporelles
INRA sciences sociales, 2017-11, Vol.2017 (1-2/2017/Novembre 2017), p.1-7
910, 2017
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Eating in Season—A Lever of Sustainability? An Interview Study on the Social Perception of Seasonal Consumption
Sustainability, 2022-05, Vol.14 (9), p.5379
2022
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La perception des messages de santé par les populations défavorisées
Cahiers de nutrition et de diététique, 2011-09, Vol.46 (4), p.206-212
2011
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Saisonnalité et contre-saisonnalité pour une alimentation durable
INRA sciences sociales, 2019-11, Vol.2019 (5-6), p.1-8
910, 2019
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Technologies numériques et diabète de type 2 : vers un patient plus autonome ?
Cahiers de Nutrition et de Diététique, 2020-06, Vol.55 (3), p.127-135
2020
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Obesity, tastes and consumption: integrating eating norms and social membership
Revue française de sociologie, 2009-10, Vol.50 (4), p.747-774
2009
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Présentation: Manger — négocier le plaisir et la nécessité
Sociologie et sociétés, 2014, Vol.46 (2), p.5-15
2014
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Obésité, corpulence et souci de minceur : inégalités sociales en France et aux Etats-Unis
Cahiers de nutrition et de diététique, 2006, Vol.41 (2), p.97-103
2006
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Obesity, Tastes and Consumption: Integrating Eating Norms and Social Membership
Revue française de sociologie, 2009-10, Vol.50 (4), p.747-773
2009
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Obésité, goûts et consommation
Revue française de sociologie, 2009, Vol.50 (4), p.747-773
2009
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Obésité, corpulence et souci de minceur: inégalités sociales en France et aux États-Unis
Cahiers de nutrition et de diététique, 2006-04, Vol.41 (2), p.97-103
2006
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Obésité, corpulence et statut social : une comparaison France/Etats-Unis (1970-2000)
INRA sciences sociales, 2005-06 (1), p.1-4
2005
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