Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Einfacher Volltextzugriff von (fast) überall
Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...
Journal of food processing and preservation, 2022-09, Vol.46 (9), p.n/a
2022
Volltextzugriff (PDF)

Food science & technology, 2022-01, Vol.154, p.112782, Article 112782
2022
Volltextzugriff (PDF)

Journal of food process engineering, 2020-06, Vol.43 (6), p.n/a
2020
Volltextzugriff (PDF)

Journal of food process engineering, 2017-02, Vol.40 (1), p.np-n/a
2017
Volltextzugriff (PDF)


Critical reviews in food science and nutrition, 2020-05, Vol.60 (10), p.1667-1676
2020
Volltextzugriff (PDF)



Journal of Umm Al-Qura University for Applied Sciences, 2024-04
2024
Volltextzugriff (PDF)

Nanotechnology for environmental engineering, 2019-12, Vol.4 (1), p.1-15, Article 11
2019
Volltextzugriff (PDF)

Journal of food science and technology, 2021-09, Vol.58 (9), p.3357-3367
2021
Volltextzugriff (PDF)

Food production, processing and nutrition, 2024-03, Vol.6 (1), p.1-17, Article 34
2024
Volltextzugriff (PDF)

The Science of the total environment, 2022-02, Vol.806 (Pt 2), p.150548-150548, Article 150548
2022
Volltextzugriff (PDF)

Iranian rehabilitation journal, 2024-06, Vol.22 (2), p.277-284
2024
Volltextzugriff (PDF)



Nutrition & food science international journal, 2017-12, Vol.4 (3)
2017
Volltextzugriff (PDF)



Fresh-Cut Fruits and Vegetables, 2019
2019
Volltextzugriff (PDF)

Dietary Fiber as a Functional Food
Functional Food Products and Sustainable Health, 2020, p.155-167
2020
Volltextzugriff (PDF)

Functional Food Products and Sustainable Health, 2020, p.191-198
2020
Volltextzugriff (PDF)


Postharvest Management of Horticultural Crops, 2016, p.289-314
2016
Volltextzugriff (PDF)

Plant-Based Natural Products, 2017, p.103-128
2017
Volltextzugriff (PDF)
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigen
Publikationsform
Sprache
Erscheinungsjahr
n.n
n.n
Neu hinzugefügt