Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Einfacher Volltextzugriff von (fast) überall
Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...
Molecules (Basel, Switzerland), 2023-02, Vol.28 (4), p.1933
2023
Volltextzugriff (PDF)


International journal of food science & technology, 2023-05, Vol.58 (5), p.2304-2311
2023
Volltextzugriff (PDF)

Sustainable Food Technology, 2024-09, Vol.2 (5), p.1517-1526
2024
Volltextzugriff (PDF)

Packaging technology & science, 2018-09, Vol.31 (9), p.611-620
2018
Volltextzugriff (PDF)