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International journal of food microbiology, 2019-03, Vol.293, p.72-78
2019
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Food and bioprocess technology, 2020-04, Vol.13 (4), p.599-610
2020
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Letters in applied microbiology, 2023-07, Vol.76 (7)
2023
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Journal of applied microbiology, 2022-03, Vol.132 (3), p.2067-2079
2022
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Dearquitectura, 2019-07, Vol.25 (25), p.22-31
2019
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Food & function, 2022-02, Vol.13 (3), p.178-191
2022
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Journal of acquired immune deficiency syndromes (1999), 2022-07, Vol.90 (3), p.343
2022
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Food hydrocolloids, 2017-09, Vol.70, p.1-7
2017
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Polymers, 2021-09, Vol.13 (19), p.3331
2021
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Innovative food science & emerging technologies, 2016-08, Vol.36, p.287-293
2016
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PloS one, 2021-08, Vol.16 (8), p.e0255250-e0255250
- Stranix-Chibanda, Lynda
- Tierney, Camlin
- Pinilla, Mauricio
- George, Kathleen
- Aizire, Jim
- Chipoka, Godwin
- Mallewa, Macpherson
- Naidoo, Megeshinee
- Nematadzira, Teacler
- Kusakara, Bangani
- Violari, Avy
- Mbengeranwa, Tapiwa
- Njau, Boniface
- Fairlie, Lee
- Theron, Gerard
- Mubiana-Mbewe, Mwangelwa
- Khadse, Sandhya
- Browning, Renee
- Fowler, Mary Glenn
- Siberry, George K
- De Socio, Giuseppe Vittorio
2021
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Molecules (Basel, Switzerland), 2021-06, Vol.26 (12), p.3587
2021
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Arquitecturas del sur, 2014-06, Vol.32 (45), p.104-117
2014
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Food microbiology, 2022-12, Vol.108, p.104116-104116, Article 104116
2022
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Food chemistry, 2017-04, Vol.220, p.470-476
2017
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Food research international, 2019-12, Vol.126, p.108673-108673, Article 108673
2019
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Food research international, 2020-11, Vol.137, p.109687-109687, Article 109687
2020
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Universitas humanística, 2018-07, Vol.86 (86), p.15-26
2018
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Current microbiology, 2023-12, Vol.80 (12), p.399-399, Article 399
2023
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Food research international, 2023-11, Vol.173, p.113378-113378, Article 113378
2023
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Letters in applied microbiology, 2024-04, Vol.77 (4)
2024
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Data in brief, 2022-08, Vol.43, p.108343-108343, Article 108343
2022
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The Lancet (British edition), 2021-04, Vol.397 (10281), p.1276-1292
- Lockman, Shahin
- Brummel, Sean S
- Ziemba, Lauren
- Stranix-Chibanda, Lynda
- McCarthy, Katie
- Coletti, Anne
- Jean-Philippe, Patrick
- Johnston, Ben
- Krotje, Chelsea
- Fairlie, Lee
- Hoffman, Risa M
- Sax, Paul E
- Moyo, Sikhulile
- Chakhtoura, Nahida
- Stringer, Jeffrey SA
- Masheto, Gaerolwe
- Korutaro, Violet
- Cassim, Haseena
- Mmbaga, Blandina T
- João, Esau
- Hanley, Sherika
- Purdue, Lynette
- Holmes, Lewis B
- Momper, Jeremiah D
- Shapiro, Roger L
- Thoofer, Navdeep K
- Rooney, James F
- Frenkel, Lisa M
- Amico, K Rivet
- Chinula, Lameck
- Currier, Judith
- Best, Brookie M.
- Blanchette, Cheryl
- Browning, Renee
- Cheng, Yao
- Fox, Andee
- Jaliaah, Nagawa
- Knowles, Kevin
- Mirochnick, Mark
- Murtaugh, William A.
- Patras, Emmanuel
- Pinilla, Mauricio
- van Wyk, Jean
- Whalen, Frances
2021
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Natural product research, 2019-06, Vol.33 (11), p.1541-1549
2019
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Foods, 2023-06, Vol.12 (13), p.2549
2023
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