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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Jahrbuch für Wirtschaftsgeschichte, 2024-05, Vol.65 (1), p.17-35
2024
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University of Toronto quarterly, 2018-08, Vol.87 (3), p.451-452
2018
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The Journal of American history (Bloomington, Ind.), 2016-12, Vol.103 (3), p.694-696
2016
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Food, culture, & society, 2018-10, Vol.21 (5), p.637-653
2018
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Food, culture, & society, 2021-01, Vol.24 (1), p.31-48
2021
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Social research, 2014-07, Vol.81 (2), p.441-462
2014
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Food, culture, & society, 2018-10, Vol.21 (5), p.597-599
2018
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Gastronomica, 2016-04, Vol.16 (1), p.28-40
2016
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IdeAs (Vanves, France), 2012-12
2012
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Global food history, 2024-09, Vol.10 (3), p.265-266
2024
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Global food history, 2024-09, Vol.10 (3), p.265-266
2024
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Global food history, 2024-05, Vol.10 (2), p.137-139
2024
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Global food history, 2024-05, Vol.10 (2), p.137-139
2024
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Global food history, 2024-01, Vol.10 (1), p.52-67
2024
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The American historical review, 2016-06, Vol.121 (3), p.861-887
2016
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California history (San Francisco), 2023-08, Vol.100 (3), p.114-116
2023
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Global food history, 2023-01, Vol.9 (1), p.1-2
2023
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Global food history, 2023-01, Vol.9 (1), p.1-2
2023
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IdeAs (Vanves, France), 2012-12 (3)
2012
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Global food history, 2022-05, Vol.8 (2), p.83-84
2022
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Global food history, 2022-05, Vol.8 (2), p.83-84
2022
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Global food history, 2022-01, Vol.8 (1), p.1-3
2022
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Global food history, 2022-01, Vol.8 (1), p.1-3
2022
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Journal of Social History, 2020-03, Vol.53 (3), p.871-872
2020
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