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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2021-01, Vol.20 (1), p.1101-1117
2021
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Carbohydrate polymers, 2022-02, Vol.278, p.118909-118909, Article 118909
2022
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Food chemistry, 2023-03, Vol.403, p.134378-134378, Article 134378
2023
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Soft matter, 2017-10, Vol.13 (4), p.7318-7331
2017
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Optics and lasers in engineering, 2014-01, Vol.52, p.276-285
2014
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Computers and electronics in agriculture, 2012-02, Vol.81, p.72-78
2012
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