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2022
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Carbohydrate polymers, 2021-05, Vol.259 (C), p.117764-117764, Article 117764
2021
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Scientia horticulturae, 2008-12, Vol.119 (1), p.17-20
2008
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Fermentation (Basel), 2023-08, Vol.9 (8), p.715
2023
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Fermentation (Basel), 2023-09, Vol.9 (9), p.852
2023
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Bacteria, 2024-03, Vol.3 (2), p.42-58
2024
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Polish journal of food and nutrition sciences, 2023-01, Vol.73 (3), p.205-213
2023
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International journal of food science & technology, 2008-08, Vol.43 (8), p.1404-1409
2008
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Food hydrocolloids, 2024-05, Vol.150, p.109743, Article 109743
2024
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Journal of food processing and preservation, 2008-10, Vol.32 (5), p.817-838
2008
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International journal of food science & technology, 2006-04, Vol.41 (4), p.366-374
2006
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Carbohydrate polymers, 2021-02, Vol.259
2021
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HortScience, 2008-04, Vol.43 (2), p.431-434
2008
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Journal of food quality, 2007-08, Vol.30 (4), p.450-465
2007
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HortScience, 2014-11, Vol.49 (11), p.1470-1475
2014
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Fermentation (Basel), 2023-09, Vol.9 (9)
2023
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Fermentation (Basel), 2023-07, Vol.9 (8)
2023
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HortScience, 2006-07, Vol.41 (4), p.988-989
2006
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HortScience, 2006-07, Vol.41 (4), p.1017-1018
2006
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Journal of the American Society for Horticultural Science, 2000-03, Vol.125 (2), p.200-204
2000
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Journal of plant physiology, 2002, Vol.159 (2), p.129-136
2002
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The FASEB journal, 2012-04, Vol.26 (S1)
2012
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Journal of agricultural and food chemistry, 1999-07, Vol.47 (7), p.2746-2750
1999
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HortScience, 1999-06, Vol.34 (3), p.514-514
1999
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Journal of food processing and preservation, 2014-02, Vol.38 (1), p.493-498
2014
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