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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Trends in food science & technology, 2015-10, Vol.45 (2), p.327-335
2015
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Journal of food engineering, 2015-04, Vol.150, p.117-124
2015
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Food research international, 2013-08, Vol.53 (1), p.232-239
2013
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Journal of food engineering, 2016-01, Vol.168, p.42-51
2016
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Journal of food engineering, 2015-06, Vol.155, p.53-61
2015
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Food hydrocolloids, 2015-02, Vol.44, p.12-22
2015
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Food and bioprocess technology, 2015-07, Vol.8 (7), p.1495-1502
2015
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Food science & technology, 2014-12, Vol.59 (2), p.680-688
2014
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Food and bioprocess technology, 2013-12, Vol.6 (12), p.3317-3325
2013
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Journal of cereal science, 2011-01, Vol.53 (1), p.133-138
2011
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