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2018
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Journal of colloid and interface science, 2020-03, Vol.564, p.264-275
2020
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Soft matter, 2008, Vol.4 (10), p.1964
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Langmuir, 2012-03, Vol.28 (9), p.4168-4177
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Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2024-03, Vol.685, p.133233, Article 133233
2024
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Food hydrocolloids, 2021-12, Vol.121, p.107058, Article 107058
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Journal of materials chemistry, 2010-01, Vol.2 (45), p.158-17
2010
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Food hydrocolloids, 2021-11, Vol.120, p.106881, Article 106881
2021
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