Sortiert nach
Food science & technology, 2018-06, Vol.92, p.490-496
2018
Volltextzugriff (PDF)
Food science & technology, 2020-01, Vol.118, p.108694, Article 108694
2020
Volltextzugriff (PDF)
Food and bioproducts processing, 2022-07, Vol.134, p.46-55
2022
Volltextzugriff (PDF)
Journal of food engineering, 2017-06, Vol.202, p.18-24
2017
Volltextzugriff (PDF)
Journal of food engineering, 2023-12, Vol.359, p.111701, Article 111701
2023
Volltextzugriff (PDF)
Drying technology, 2021, Vol.39 (8), p.989-1002
2021
Volltextzugriff (PDF)
Journal of food engineering, 2019-03, Vol.245, p.65-72
2019
Volltextzugriff (PDF)
Food science & technology, 2021-01, Vol.135, p.110056, Article 110056
2021
Volltextzugriff (PDF)
Food bioscience, 2022-08, Vol.48, p.101827, Article 101827
2022
Volltextzugriff (PDF)
Food Structure, 2023-10, Vol.38, p.100354, Article 100354
2023
Volltextzugriff (PDF)
Food and bioproducts processing, 2015-04, Vol.94, p.187-198
2015
Volltextzugriff (PDF)
Revista mexicana de ingeniería química, 2013, Vol.12 (3), p.415-424
2013
Volltextzugriff (PDF)
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigenNur zeigen
Publikationsform
Sprache
Erscheinungsjahr
n.n
n.n
Thema
- Science & Technology
- Food Science & Technology
- Life Sciences & Biomedicine
- Engineering, Chemical
- Engineering
- Technology
- Minimum Integral Entropy
- Adsorption
- Antioxidans
- Biotechnology & Applied Microbiology
- Dehydratation
- Entropy
- Imprägnierung
- Integrals
- Isotherms
- Lactobacillus Rhamnosus
- Monolayer
- Probiotika
- Stoffübergang
- Surface Chemistry
Kollektion
Zeitschrift / Serie