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Physical chemistry chemical physics : PCCP, 2017, Vol.19 (2), p.1328-1334
2017
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International journal of food science, 2022, Vol.2022, p.1572527-10
2022
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Journal of food processing and preservation, 2023-11, Vol.2023, p.1-15
2023
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Journal of food processing and preservation, 2024-03, Vol.2024, p.1-10
2024
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