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Contribution of Flavonoids to the Overall Radical Scavenging Activity of Olive (Olea europaea L.) Leaf Polar Extracts
Journal of agricultural and food chemistry, 2010-03, Vol.58 (6), p.3303-3308
2010
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Optimisation of the HS-SPME/GC-MS Approach by Design of Experiments Combined with Chemometrics for the Classification of Cretan Virgin Olive Oils
Metabolites, 2022-01, Vol.12 (2), p.114
2022
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The phytochemical rich potential of acorn (Quercus aegilops) products and by products
Food Science and Biotechnology, 2018, 27(3), , pp.819-828
2018
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Screening Olive Leaves from Unexploited Traditional Greek Cultivars for Their Phenolic Antioxidant Dynamic
Foods, 2018-12, Vol.7 (12), p.197
2018
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Volatile profile and quality characteristics of the Greek “Chondrolia Chalkidikis” virgin olive oils: effect of ripening stage
European food research & technology, 2022-08, Vol.248 (8), p.1977-1990
2022
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The Nutrient Composition of Three Mosquito (Diptera: Culicidae) Species, Aedes caspius, Anopheles hyrcanus, and Culex pipiens, Harvested from Rice Fields for Their Potential Utilization as Poultry Feed Ingredients
Sustainability, 2022-11, Vol.14 (21), p.13852
2022
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Impact of Sampling Parameters on the Radical Scavenging Potential of Olive (Olea europaea L.) Leaves
Journal of agricultural and food chemistry, 2009-05, Vol.57 (9), p.3470-3477
2009
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Looking through the qualities of a fluorimetric assay for the total phenol content estimation in virgin olive oil, olive fruit or leaf polar extract
Food chemistry, 2009, Vol.112 (1), p.246-252
2009
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Evaluation of Potential Genotoxicity of Virgin Olive Oil (VOO) Using the Drosophila Wing-Spot Test
Journal of agricultural and food chemistry, 2009-09, Vol.57 (17), p.7785-7789
2009
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Antioxidant and aldose reductase inhibition activity of Ligustrum japonicum and Olea europaea L. leaf extracts
European journal of lipid science and technology, 2011-07, Vol.113 (7), p.876-885
2011
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The phytochemical rich potential of acorn (Quercus aegilops) products and by products
Food science and biotechnology, 2018, Vol.27 (3), p.819-828
2018
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The Nutrient Composition of Three Mosquito Species, IAedes caspius/I, IAnopheles hyrcanus,/I and ICulex pipiens/I, Harvested from Rice Fields for Their Potential Utilization as Poultry Feed Ingredients
Sustainability, 2022-10, Vol.14 (21)
2022
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Phytochemical Content of Melissa officinalis L. Herbal Preparations Appropriate for Consumption
Processes, 2019-02, Vol.7 (2), p.88
2019
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Bioactive Ingredients in Olive Leaves
Olives and Olive Oil in Health and Disease Prevention, 2009, p.1-1
2009
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Chapter 39 - Bioactive Ingredients in Olive Leaves
Olives and Olive Oil in Health and Disease Prevention, 2010, p.349-356
2010
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