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Kinetic studies on the oxidative stabilization effect of red onion skins anthocyanins extract on parsley (Petroselinum crispum) seed oil
Food chemistry, 2018-11, Vol.265, p.337-343
2018
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Simulation-Based Learning, an Essential Tool for Control Process in Food Engineering Education
Balkan Region Conference on Engineering and Business Education, 2019-10, Vol.3 (1), p.383-389
2019
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Management Systems and Integration
Calitatea, 2013-10, Vol.14 (136), p.61-61
2013
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Teaching in Higher Education: Students’ Deep Learning of Brewing by Labwork
Balkan Region Conference on Engineering and Business Education, 2019-10, Vol.3 (1), p.198-205
2019
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EFFICIENT DEGRADATION OF CLOFIBRIC ACID BY HETEROGENEOUS PHOTOCATALYTIC OXIDATION PROCESS
Environmental engineering and management journal, 2019, Vol.18 (8), p.1683-1692
2019
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Teaching process control in food engineering: dynamic simulation of a fermentation control process
Balkan Region Conference on Engineering and Business Education, 2017-12, Vol.2 (1), p.313-319
2017
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Measurement of pollution levels of N-nitroso compounds of health concern in water using ultra-performance liquid chromatography–tandem mass spectrometry
Process safety and environmental protection, 2017-05, Vol.108, p.7-17
2017
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REMOVAL OF AN ORGANIC REFRACTORY COMPOUND BY PHOTOCATALYSIS IN BATCH REACTOR - KINETIC STUDIES
Environmental engineering and management journal, 2015, Vol.14 (6), p.1327-1338
2015
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Îmbunatatirea performantelor manageriale din cadrul unei organizatii prin auditul de certificare: Studiu de caz: Auditul de certificare si evolutia indicatorilor de performanta pentru procesul de comunicare
Calitatea, 2014-10, Vol.15 (142), p.13
2014
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Non-English title
Calitatea, 2014-01, Vol.15 (142), p.13-13
2014
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Non-Conventional Brewers’ Spent Grains, an Alternative Raw Material in Bread-Making
Foods, 2024-10, Vol.13 (21), p.3442
2024
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Sistemele de management si integrarea
Calitatea, 2013-10, Vol.14 (136), p.9
2013
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