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- Román, Estela
- Carmenate, Margarita
- González‐Montero de Espinosa, Marisa
- Herráez, Angel
- Alfaro, Enma Laura
- Lomaglio, Delia Beatriz
- López‐Ejeda, Noemí
- Mesa, María Soledad
- Vázquez, Vanessa
- Méndez Pérez, Betty
- Meléndez, Juana María
- Moreno‐Romero, Susana
- Prado, Consuelo
- Dipierri, José Edgardo
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- Marrodán Serrano, María Dolores
- González-Montero de Espinosa, Marisa
- Herráez, Ángel
- Alfaro, Emma Laura
- Felipe Bejarano, Ignacio
- Carmenate, María Margarita
- Prado, Consuelo
- Beatriz Lomaglio, Delia
- López-Ejeda, Noemí
- Martínez, Antonio
- Mesa, María Soledad
- Méndez Pérez, Betty
- Meléndez, Juana María
- Moreno Romero, Susana
- Pacheco, Jose Luis
- Vázquez, Vanessa
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Revista historia de la educación latinoamericana, 2022, Vol.24 (39), p.265-268
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Archivos latinoamericanos de nutrición, 2002-06, Vol.52 (2), p.128-136
2002
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Revista de saúde pública, 2021-12, Vol.55, p.100
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