Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Sortiert nach
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Quality stability of clear pomegranate juice treated with cyclodextrin
Journal of food science and technology, 2019-09, Vol.56 (9), p.4139-4146
2019
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Comparative Analysis for Quality Traits of Pitaya Varieties in Protected Cultivation
Applied Fruit Science, 2024-02, Vol.66 (1), p.173-181
2024
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Applicability of recombinant Aspergillus sojae crude mannanase enzyme in carrot juice production
Journal of food processing and preservation, 2021-08, Vol.45 (8), p.n/a
2021
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Mineral composition of pods and seeds of wild and grafted carob (Ceratonia siliqua L.) fruits
Scientia horticulturae, 2014-03, Vol.167, p.149-152
2014
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Effect of Ultrafiltration and Concentration Processes on the Physical and Chemical Composition of Blood Orange Juice
Journal of food processing and preservation, 2014-06, Vol.38 (3), p.1321-1329
2014
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Effect of agitation on ethanol production by immobilized Saccharomyces cerevisiae cells in carob pod extract
Current opinion in biotechnology, 2011, Vol.22, p.S147-S147
2011
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Effect of different temperatures on ethanol fermentation from carob pod extract by immobilized Saccharomyces cerevisiae
Current opinion in biotechnology, 2011, Vol.22, p.S147-S147
2011
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Physical and chemical characterization of Ceratonia siliqua L. germplasm in Turkey
Scientia horticulturae, 2011-07, Vol.129 (4), p.583-589
2011
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Potential uses of microorganisms for d-pinitol purification from carob extracts
Journal of biotechnology, 2012-11, Vol.161, p.42-42
2012
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
A Large-Scale Study on Storage Stability of Cloudy Apple Juice Treated by N2 and Ascorbic Acid
Journal of food quality, 2013-04, Vol.36 (2), p.121-126
2013
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Effect of Ultrafiltration and Concentration Processes on the Physical and Chemical Composition of Blood Orange Juice: Ultrafiltration and Concentration of Blood Orange Juice
Journal of food processing and preservation, 2014-06, Vol.38 (3), p.1321-1329
2014
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
A Large‐Scale Study on Storage Stability of Cloudy Apple Juice Treated by N 2 and Ascorbic Acid
Journal of food quality, 2013-04, Vol.36 (2), p.121-126
2013
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Physical and chemical characterization of Ceraronia siliqua L. germplasm in Turkey
Scientia horticulturae, 2011, Vol.129 (4), p.583-589
2011
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Keçiboynuzu Ekstraktında Bulunan D-Pinitolün Çok Aşamalı Zenginleştirme Prosesi İle Konsantrasyonu
Gıda, 2015
2015
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
1 – 14 von 14
Suche als RSS-Feed
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigen