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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Cereal foods world, 2019
2019
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Cereal foods world, 2017-11, Vol.62 (6), p.263-263
2017
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International journal of food microbiology, 2017-06, Vol.250, p.1-6
2017
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CFW Plexus, 2012-11 (AACCI 2012 Annual Meeting)
2012
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CFW Plexus, 2013-12 (AACCI 2013 Annual Meeting)
2013
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Batters and Breadings in Food Processing, 2016, p.91-116
Second Edition, 2016
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Batters and Breadings in Food Processing, 2011
2011
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Snack food & wholesale bakery, 2001-04, Vol.90 (4), p.62
2001
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