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International journal of biological macromolecules, 2015-08, Vol.79, p.696-703
2015
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Comparative Biochemistry and Physiology Part B: Biochemistry and Molecular Biology, 2014-05, Vol.171, p.34-41
2014
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Clinical journal of gastroenterology, 2018-02, Vol.11 (1), p.34-37
2018
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日本食品科学工学会誌, 2019/09/15, Vol.66(9), pp.341-345
2019
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Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi, 2019/09/15, Vol.66(9), pp.341-345
2019
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Nihon Shokuhin Kagaku Kōgaku kaishi, 2019-09, Vol.66 (9), p.341-345
2019
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日本食品科学工学会誌, 2021/06/15, Vol.68(6), pp.235-241
2021
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