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Rapid determination of spoilage fungi
Journal of Chromatography A, 1983-01, Vol.260 (1), p.109-113
1983
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Mineral distribution in the fruits of the plantain plant ( Musa paradisiaca) in relation to mode and degree of maturation
Food chemistry, 1993, Vol.48 (1), p.63-68
1993
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Chemical changes in relation to mode and degree of maturation of plantain ( Musa paradisiaca) and banana ( Musa sapientum) fruits
Food research international, 1993, Vol.26 (3), p.187-193
1993
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Individual variation in nigerian plam kernel oil
Food chemistry, 1985, Vol.16 (2), p.141-145
1985
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Individual variation in Nigerian palm kernel oil
Food chemistry, 1985, Vol.16 (2), p.141-145
1985
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The free fatty acids of palm kernel oil damaged by fungi
Food chemistry, 1987, Vol.23 (2), p.139-142
1987
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Rapid method of estimating viable spores of aspergillus
Journal of Chromatography A, 1982-01, Vol.249 (1), p.139-147
1982
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Fungal damage to palm kernel oil
Food chemistry, 1985, Vol.18 (2), p.113-119
1985
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