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Biotechnology letters, 2004-10, Vol.26 (19), p.1529-1532
2004
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Biotechnology and bioengineering, 2005-06, Vol.90 (5), p.589-596
2005
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International journal of food science & technology, 2005-08, Vol.40 (7), p.723-730
2005
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Canadian journal of chemical engineering, 2005-02, Vol.83 (1), p.68-72
2005
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International journal of food science & technology, 1998-06, Vol.33 (3), p.317-328
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Magnetic Resonance in Food Science: The Multivariate Challenge, 2005
2005
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Improving the Thermal Processing of Foods, 2004, p.385-407
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Journal of fluid mechanics, 2024-01, Vol.980, Article A10
2024
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EPJ Web of Conferences, 2017, Vol.140, p.3028
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Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom, 2002-10, Vol.82 (5), p.827-834
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Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom, 1992-05, Vol.72 (2), p.483-498
1992
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Cell biology international, 1993-07, Vol.17 (7), p.711-712
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Micron and microscopica acta, 1992, Vol.23 (3), p.377-378
1992
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