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Food research international, 2007-08, Vol.40 (7), p.808-818
2007
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Critical reviews in food science and nutrition, 2004-01, Vol.44 (6), p.409-418
2004
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Journal of applied microbiology, 2005-01, Vol.98 (2), p.406-417
2005
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Journal of food science, 2002-05, Vol.67 (4), p.1278-1285
2002
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Medical dosimetry : official journal of the American Association of Medical Dosimetrists, 2016, Vol.41 (4), p.271-276
2016
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International journal of food microbiology, 2007-05, Vol.116 (3), p.391-399
2007
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Journal of food engineering, 2005-03, Vol.67 (1), p.59-69
2005
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International journal of food microbiology, 2006-02, Vol.106 (2), p.223-228
2006
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Journal of the science of food and agriculture, 2006-04, Vol.86 (5), p.785-792
2006
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International journal of food microbiology, 2007, Vol.113 (1), p.92-101
2007
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