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Effect of Heating on Compositional Characteristics and Oxidative Stability of Crude and Refined Rice Bran Oil
Journal of Oleo Science, 2019, Vol.68(11), pp.1085-1097
2019
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The Effect of Microwave Roasting Over the Thermooxidative Degradation of Perah Seed Oil During Heating
Journal of Oleo Science, 2018, Vol.67(5), pp.497-505
2018
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Natural Organochlorines as Precursors of 3‑Monochloropropanediol Esters in Vegetable Oils
Journal of agricultural and food chemistry, 2018-01, Vol.66 (4), p.999-1007
2018
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Effect of heating on oxidation stability and fatty acid composition of microwave roasted groundnut seed oil
Journal of food science and technology, 2017-12, Vol.54 (13), p.4335-4343
2017
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Antioxidant Enzyme System Modulation by Dietary Palm Oils, Palm Kernel Oil and Soybean Oil in Laying Hens
Animals (Basel), 2023-07, Vol.13 (14), p.2245
2023
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Influence of Dietary Palm Oils, Palm Kernel Oil and Soybean Oil in Laying Hens on Production Performance, Egg Quality, Serum Biochemicals and Hepatic Expression of Beta-Carotene, Retinol and Alpha-Tocopherol Genes
Animals (Basel), 2022-11, Vol.12 (22), p.3156
2022
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Blood lipid profiles, fatty acid deposition and expression of hepatic lipid and lipoprotein metabolism genes in laying hens fed palm oils, palm kernel oil, and soybean oil
Frontiers in veterinary science, 2023-07, Vol.10, p.1192841-1192841
2023
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Stability of Silica- and Enzyme-Treated Palm Oil Under Deep Frying Conditions
Journal of food science, 2015-12, Vol.80 (12), p.C2678-C2685
2015
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Physicochemical Properties, Baking Performance and Sensory Evaluation of Bakery Shortening Enriched with Diacylglycerol
Journal of food science and engineering, 2015-04, Vol.5 (2)
2015
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Effect of rice bran oil addition on the oxidative degradation and fatty acid composition of soybean oil during heating
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria, 2019-10, Vol.18 (4), p.427-438
2019
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Effect of rice bran oil addition on the oxidative degradation and fatty acid composition of soybean oil during heating [pdf]
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria, 2019-12, Vol.18 (4), p.427-438
2019
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Effect of Heating on Compositional Characteristics and Oxidative Stability of Crude and Refined Rice Bran Oil
Journal of Oleo Science, 2019, pp.ess19140
2019
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EFFECT OF BORE FLUID COMPOSITION ON STRUCTURAL AND PERFORMANCE OF POLYPHENYLSULFONE HOLLOW FIBER MEMBRANE CONTACTOR FOR DEACDIFICATION OF CRUDE PALM OIL
Malaysian Journal of Analytical Science, 2017-06, Vol.21 (3)
2017
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Mineral Oil Saturated Hydrocarbon in Crude Palm Oil-Current Status in Sime Darby Palm Oil Mills
Journal of Advanced Agricultural Technologies, 2019, Vol.6 (4), p.299-303
2019
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