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Journal of the American Oil Chemists' Society, 2014-05, Vol.91 (5), p.767-776
2014
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Journal of the science of food and agriculture, 2013-12, Vol.93 (15), p.3856-3862
2013
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European journal of lipid science and technology, 2023-08, Vol.125 (8), p.n/a
2023
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Industrial crops and products, 2008-11, Vol.28 (3), p.286-293
2008
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Journal of the science of food and agriculture, 2018-09, Vol.98 (12), p.4495-4500
2018
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Journal of the American Oil Chemists' Society, 2012-06, Vol.89 (6), p.1077-1090
2012
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Crop and pasture science, 2018-01, Vol.69 (7), p.724
2018
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European journal of lipid science and technology, 2019-11, Vol.121 (11), p.n/a
2019
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Canadian journal of chemical engineering, 2015-11, Vol.93 (11), p.1999-2004
2015
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European journal of lipid science and technology, 2018-09, Vol.120 (9), p.n/a
2018
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Journal of food engineering, 2006, Vol.72 (2), p.134-140
2006
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Canadian journal of chemical engineering, 2015-05, Vol.93 (5), p.842-848
2015
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Food hydrocolloids, 2016-12, Vol.61, p.537-546
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Grasas y aceites (Sevilla), 2003-10, Vol.54 (4), p.335-338
2003
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Journal of the American Oil Chemists' Society, 2019-10, Vol.96 (10), p.1115-1123
2019
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