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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...International journal of food science & technology, 1994-08, Vol.29 (4), p.463-468
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Food chemistry, 1990, Vol.36 (4), p.261-270
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International journal of food science & technology, 1994-08, Vol.29 (4), p.457-462
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Food Biochemistry and Food Processing, 2012, p.107-124
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Journal of food science, 1981-03, Vol.46 (2), p.353-356
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Journal of food science, 1981-07, Vol.46 (4), p.1274-1275
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Euphytica, 1973-06, Vol.22 (2), p.393-398
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Journal of food science, 1984-11, Vol.49 (6), p.1494-1495
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Food chemistry, 1991, Vol.41 (2), p.117-122
1991
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Canadian journal of plant science, 1971, Vol.51 (1), p.66-67
1971
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Food Biochemistry and Food Processing, 2006, p.351-378
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Journal of food processing and preservation, 1981-12, Vol.5 (4), p.207-213
1981
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Journal of environmental science and health. Part B, Pesticides, food contaminants, and agricultural wastes, 1979, Vol.14 (3), p.319-333
1979
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Food chemistry, 1991, Vol.41 (2), p.117-122
1991
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