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Food science & technology, 2008-09, Vol.41 (7), p.1189-1203
2008
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Current medicinal chemistry, 2018-03, Vol.25 (8), p.963-981
2018
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International journal of food science & technology, 2014-04, Vol.49 (4), p.1063-1069
2014
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Journal of Microbiology and Biotechnology, 2020, 30(4), , pp.561-570
2020
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Enzyme and microbial technology, 2011-07, Vol.49 (2), p.192-196
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Polish journal of food and nutrition sciences, 2018-09, Vol.68 (3), p.207-216
2018
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Journal of microbiology and biotechnology, 2020-04, Vol.30 (4), p.561-570
2020
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Journal of the American Oil Chemists' Society, 2012-07, Vol.89 (7), p.1277-1285
2012
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